六章 、元旦的流浪人士(1/4)
元旦时分,顾斐美滋滋地给自己放了三天假,窝在家🐷🄞⚒里懒得动弹。鸭绒背心赶在下雪前缝好了,这会儿套着满满的鸭绒被,裹上暖和背心,衣来伸手饭来张口,人生真是美妙啊。
“🌡🀪⛎阿姐!该起床了,你都在床上窝了一天了!”顾萱拉开卧室的帘子,风飕飕地透进来。
“嗯…”顾斐扒拉着一本话本子,懒懒地🞱应了一声门口叉腰的小妹,顺便拢了拢被子。
“哪里有这么冷。”顾萱嘟囔着,摇♺🍙🈞摇头把阿姐被子底下的暖水炉摸出来,重新换点热水进去。
呵,小姑娘,等你🄺🂪👢年纪大了🏇😁就知道有多怕冷。想想昨天自个儿兴奋地把两件背心当做跨年礼物送给她们时,顾萱竟然怪异地望着她“穿这么厚不会热嘛?”虽然最后🙚🖒还是逼迫两人给换上了,美其名曰这是阿姐一针一线的心意。
窝了许久,顾斐才觉得自己缓过来了,每日起早贪黑的着实辛酸⚳🕠,好在日益丰盈的钱🂤🐱包能给人些许♟安慰,这才是生活的底气呀。
冬天的白日格外明亮,不是秋日暖阳轻拂的明媚,而是万里无云的澄澈干净。清浅的白光透过窗子,让屋内也亮堂了许多,只是这亮堂中也透着冷意。顾斐合上话本子,艰难地挪开被子,冻得一哆嗦。这样寒冬腊月,突然想吃冰淇淋了🜱🅽。
“小辛,去买点牛肉回来!”牛肉价贵,但今天元旦,怎么着也得财大气粗一回。做点小菜,主食就吃牛肉面,甜品…甜品便做红糖凉粉吧,大冬天没有冰淇淋,冰冰的凉粉🈬也怪有滋味的。🙁
凉粉做起来挺简单的,本质上就是冻起来的水。但这时还没有直接卖的凉粉包,只能一步步来。清水里加上可食用石灰搅拌好,在窗外放着,再将凉粉籽用纱布包好,在冷水里慢慢搓出大量的泡泡。静置好的石灰水只取上层清澈的液体,混入泡泡里慢慢搅拌好🁆,就可以放在井里冰一冰了。
“这黄黄的,看起来怪奇♻🍢怪的。”顾萱边将它放进下井的篮子里⚳🕠,边皱着眉头吐槽着。
“不要在意这些细节⚬啦🎔🐲。”手搓凉粉卖相是不咋好看来🆚🐋♾着,后面切块加料就丰盛了。
顾萱怀疑地望着她,“阿姐不是🚙📯冷吗?🟦🞊又做这些冰的东西。”
“你不懂,天越冷,冰的越好吃。”顾斐语重心长道🐷🄞⚒,罢了🙯又立一个Fg,“等有条件了,给你们做更好吃的冰食。”
牛肉买的有些多,酱牛肉倒是不急,这东西得用酱油泡上一晚上再🈹做,但想起萝卜牛肉面,她倒是♟有些迫不及待了。
正宗的牛肉面得用牛肉原汤、鸡肉和几十种香料熬制,但顾斐这会儿是一时兴起的嘴馋,就不讲究地拿猪骨头汤代替🆢了,不过浇头照旧要做得好吃一些。
牛肉切成条,下锅加料酒煮着,及时撇去浮沫捞出放进一旁的冷清水里。再和葱姜蒜、八角香叶桂皮这些香料⚇一起炖,酱油老抽也不能少,这都是美味的来源。待牛肉炖得酥烂之时,天色也已经不早了。
“吃饭啦🆖顾辛!”萱儿进厅里喊人,看顾辛摇头晃脑背着书,轻哼一身,“叫了两声都不应,越发书呆子了。”说完转身就走,还急着看阿姐下午鼓捣出什么了。
顾斐看小辛磨蹭了两下才出🏇😁门,对他道,“看你这些天读书挺累的,也该注意休息,劳逸结合效率更高。”
“阿姐说的是🕷🕷,只是我基础🏇😁本就不如旁人,更要努力一些。”
顾萱扫了他一眼,手上浇辣子的活不停,“你莫不🜕是心急了?”
“我…”顾辛想想这些天,自己是有些急躁了,刚上学堂就妄想把那些知识全吸收了,面上🐓⛅不📾☷由得♟一热。
“心急吃不了酱牛肉,这个道理你应比我懂些。”顾萱漫不经心地提醒了他一句,接着🞭道,“阿姐做了新吃食,你看要加多少糖?”
顾斐将冻好的凝固状凉粉切成小块,撒上了些许红枣🐷🄞⚒干和红糖,碗里就从单纯的暗黄色变成了📾☷晶莹甜蜜的光泽,虽不似重味的牛肉面那般飘香,那🗸☰🃂剔透的模样也如同月下披散着衣衫的娇弱美人一般可口诱人。
“🌡🀪⛎阿姐!该起床了,你都在床上窝了一天了!”顾萱拉开卧室的帘子,风飕飕地透进来。
“嗯…”顾斐扒拉着一本话本子,懒懒地🞱应了一声门口叉腰的小妹,顺便拢了拢被子。
“哪里有这么冷。”顾萱嘟囔着,摇♺🍙🈞摇头把阿姐被子底下的暖水炉摸出来,重新换点热水进去。
呵,小姑娘,等你🄺🂪👢年纪大了🏇😁就知道有多怕冷。想想昨天自个儿兴奋地把两件背心当做跨年礼物送给她们时,顾萱竟然怪异地望着她“穿这么厚不会热嘛?”虽然最后🙚🖒还是逼迫两人给换上了,美其名曰这是阿姐一针一线的心意。
窝了许久,顾斐才觉得自己缓过来了,每日起早贪黑的着实辛酸⚳🕠,好在日益丰盈的钱🂤🐱包能给人些许♟安慰,这才是生活的底气呀。
冬天的白日格外明亮,不是秋日暖阳轻拂的明媚,而是万里无云的澄澈干净。清浅的白光透过窗子,让屋内也亮堂了许多,只是这亮堂中也透着冷意。顾斐合上话本子,艰难地挪开被子,冻得一哆嗦。这样寒冬腊月,突然想吃冰淇淋了🜱🅽。
“小辛,去买点牛肉回来!”牛肉价贵,但今天元旦,怎么着也得财大气粗一回。做点小菜,主食就吃牛肉面,甜品…甜品便做红糖凉粉吧,大冬天没有冰淇淋,冰冰的凉粉🈬也怪有滋味的。🙁
凉粉做起来挺简单的,本质上就是冻起来的水。但这时还没有直接卖的凉粉包,只能一步步来。清水里加上可食用石灰搅拌好,在窗外放着,再将凉粉籽用纱布包好,在冷水里慢慢搓出大量的泡泡。静置好的石灰水只取上层清澈的液体,混入泡泡里慢慢搅拌好🁆,就可以放在井里冰一冰了。
“这黄黄的,看起来怪奇♻🍢怪的。”顾萱边将它放进下井的篮子里⚳🕠,边皱着眉头吐槽着。
“不要在意这些细节⚬啦🎔🐲。”手搓凉粉卖相是不咋好看来🆚🐋♾着,后面切块加料就丰盛了。
顾萱怀疑地望着她,“阿姐不是🚙📯冷吗?🟦🞊又做这些冰的东西。”
“你不懂,天越冷,冰的越好吃。”顾斐语重心长道🐷🄞⚒,罢了🙯又立一个Fg,“等有条件了,给你们做更好吃的冰食。”
牛肉买的有些多,酱牛肉倒是不急,这东西得用酱油泡上一晚上再🈹做,但想起萝卜牛肉面,她倒是♟有些迫不及待了。
正宗的牛肉面得用牛肉原汤、鸡肉和几十种香料熬制,但顾斐这会儿是一时兴起的嘴馋,就不讲究地拿猪骨头汤代替🆢了,不过浇头照旧要做得好吃一些。
牛肉切成条,下锅加料酒煮着,及时撇去浮沫捞出放进一旁的冷清水里。再和葱姜蒜、八角香叶桂皮这些香料⚇一起炖,酱油老抽也不能少,这都是美味的来源。待牛肉炖得酥烂之时,天色也已经不早了。
“吃饭啦🆖顾辛!”萱儿进厅里喊人,看顾辛摇头晃脑背着书,轻哼一身,“叫了两声都不应,越发书呆子了。”说完转身就走,还急着看阿姐下午鼓捣出什么了。
顾斐看小辛磨蹭了两下才出🏇😁门,对他道,“看你这些天读书挺累的,也该注意休息,劳逸结合效率更高。”
“阿姐说的是🕷🕷,只是我基础🏇😁本就不如旁人,更要努力一些。”
顾萱扫了他一眼,手上浇辣子的活不停,“你莫不🜕是心急了?”
“我…”顾辛想想这些天,自己是有些急躁了,刚上学堂就妄想把那些知识全吸收了,面上🐓⛅不📾☷由得♟一热。
“心急吃不了酱牛肉,这个道理你应比我懂些。”顾萱漫不经心地提醒了他一句,接着🞭道,“阿姐做了新吃食,你看要加多少糖?”
顾斐将冻好的凝固状凉粉切成小块,撒上了些许红枣🐷🄞⚒干和红糖,碗里就从单纯的暗黄色变成了📾☷晶莹甜蜜的光泽,虽不似重味的牛肉面那般飘香,那🗸☰🃂剔透的模样也如同月下披散着衣衫的娇弱美人一般可口诱人。