少女脸上带着微笑,灶台左右的热蒸汽让她整个人都裹上了一层烟火气息。
虽然她正⛔🚉👥在忙,可是她全身上下还是都透着一股平淡而又安宁的感觉。
正🄆🞠巧,这会儿又是🍭清晨时分,初生的暖阳👊让这里的一切都变得格外美好。
白时卿的脚步一顿,原本柔和的表情忽然间变得有些复杂,又下意识地赶在孟青舟似乎要抬头的时候退回🜏🁉了门外。
同时,他心中暗自惊讶。
“怎么会是她?”
“......”
全程他都没有发出什么声音。
并且♷这会儿孟青舟已经调好了调味汁,准备热菜下锅了,📈所以店里头的人🄵🁹暂时没有发现他。
“哔啵哔啵——”
灶台里头的柴火燃烧时发出细微的声响,把🙑油倒进锅里没一会儿,热气就已经冒了上来。
孟青舟伸手平放在油锅上感觉了一下温度,趁着油温正好,率先把葱花给丢了进去,接着迅速放⚓👀🅴⚓👀🅴了一小勺蚝油翻炒几下,以免葱花发黑,最后才把处理好的豆腐给丢⚰🕂下去。
她的这道小葱拌豆腐,重点就在一个嫩字。
下锅热炒不🗌🚐能翻动🍭次数太多,否则豆腐会碎掉,出锅以后卖相不如整🎰🔰🄍块整块的好。
而🄆🞠另外一个同名冷盘的重点则是👾🎚在酱汁上,最主要的就是一个鲜。
孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝,可是她手头又没有黄瓜,就只好用之前腌制的萝卜丁代替。🜏🁉
调制冷盘和热炒的这会儿🕞📖时间里,旁边桃花羹也已经煮的差不多了。
整个屋子里头到处都是香喷喷的,坐在那等上菜的胡静娴也是早🐸就已经望眼欲穿了,这💾边才刚出锅要把菜给端上🂂🌁🟘去,她就已经迫不及待地抓起了筷子,一直在努力忍着口水,一双眼睛紧紧跟着菜碟移动。
菜一上🄎🟧桌她就下了筷子,意料之中地被烫了一下,当即就听☞🀝♘到她嘴里头发出“嘶哈……嘶哈……!”的声音,竟然是干脆什么形象都不打算要了。
可她被烫到🗌🚐却又舍不🍩得吐出来,反而是眯着眼,脸上全是满足的神色。
“这白色的小东西就是豆腐吗,好软,我都感觉它在我舌头上滑🐸来滑去的……唔!”
胡静娴不停地发出赞叹的声音。
要说这孟大小姐可真是太厉害了👾🎚,以前也没看出来她竟然能有这种好手艺,刚刚这道菜怎么做的都🖗💬🔺是周围人亲眼看着做出来的,也没有什么特别的步骤,可是,怎么就这么让人欲📑🚊罢不能?
虽然她正⛔🚉👥在忙,可是她全身上下还是都透着一股平淡而又安宁的感觉。
正🄆🞠巧,这会儿又是🍭清晨时分,初生的暖阳👊让这里的一切都变得格外美好。
白时卿的脚步一顿,原本柔和的表情忽然间变得有些复杂,又下意识地赶在孟青舟似乎要抬头的时候退回🜏🁉了门外。
同时,他心中暗自惊讶。
“怎么会是她?”
“......”
全程他都没有发出什么声音。
并且♷这会儿孟青舟已经调好了调味汁,准备热菜下锅了,📈所以店里头的人🄵🁹暂时没有发现他。
“哔啵哔啵——”
灶台里头的柴火燃烧时发出细微的声响,把🙑油倒进锅里没一会儿,热气就已经冒了上来。
孟青舟伸手平放在油锅上感觉了一下温度,趁着油温正好,率先把葱花给丢了进去,接着迅速放⚓👀🅴⚓👀🅴了一小勺蚝油翻炒几下,以免葱花发黑,最后才把处理好的豆腐给丢⚰🕂下去。
她的这道小葱拌豆腐,重点就在一个嫩字。
下锅热炒不🗌🚐能翻动🍭次数太多,否则豆腐会碎掉,出锅以后卖相不如整🎰🔰🄍块整块的好。
而🄆🞠另外一个同名冷盘的重点则是👾🎚在酱汁上,最主要的就是一个鲜。
孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝,可是她手头又没有黄瓜,就只好用之前腌制的萝卜丁代替。🜏🁉
调制冷盘和热炒的这会儿🕞📖时间里,旁边桃花羹也已经煮的差不多了。
整个屋子里头到处都是香喷喷的,坐在那等上菜的胡静娴也是早🐸就已经望眼欲穿了,这💾边才刚出锅要把菜给端上🂂🌁🟘去,她就已经迫不及待地抓起了筷子,一直在努力忍着口水,一双眼睛紧紧跟着菜碟移动。
菜一上🄎🟧桌她就下了筷子,意料之中地被烫了一下,当即就听☞🀝♘到她嘴里头发出“嘶哈……嘶哈……!”的声音,竟然是干脆什么形象都不打算要了。
可她被烫到🗌🚐却又舍不🍩得吐出来,反而是眯着眼,脸上全是满足的神色。
“这白色的小东西就是豆腐吗,好软,我都感觉它在我舌头上滑🐸来滑去的……唔!”
胡静娴不停地发出赞叹的声音。
要说这孟大小姐可真是太厉害了👾🎚,以前也没看出来她竟然能有这种好手艺,刚刚这道菜怎么做的都🖗💬🔺是周围人亲眼看着做出来的,也没有什么特别的步骤,可是,怎么就这么让人欲📑🚊罢不能?