第9章:金牌豉油鸡(2/4)
这条启事吸引了不少人,其中既有刚入行的新人,也有经验丰富的老手。
一个自称阿祥的年轻人站在摊位前,挠了挠头说道:“林老板,我听说你们这里的豆豉蒸凤爪很好吃,我能不能试试做一道,看看您觉得合不合适?”
“可以。”林粤生点点头,把厨房让给了阿祥。
不一会儿,阿祥端上了一盘凤爪,虽然卖相不如林粤生的,但味道却很接近。林粤生尝了一口,忍不住点头:“不错,手法虽然生疏,但味道已经有了几分神韵。”
阿祥挠着头笑道:“我从小就喜欢做岭南菜,这次来是想学点真本事的。”
“好,那你就留下来吧。”林粤生当即拍板。
随后,另一位年长的厨师老杜也前来应聘。他做了一道传统的“白灼虾”,火候和调味都控制得恰到好处,赢得了叶婉婷的连连称赞。
“杜师傅,如果愿意加入林记,比赛之后,我们再详谈薪资。”林粤生说道。
杜师傅点点头:“行,我也想看看你们这个年轻团队,能不能让我找回当年的激情。”
夜市筹备:新菜测试
为了备战厨艺比拼,林粤生带着新招的团队开始了紧锣密鼓的筹备。他决定将“创新菜”定为“椰香焗鸡”,这道菜结合了椰奶的香气与岭南传统烧鸡的技法,味道独特。
林粤生将试制的椰香焗鸡端到夜市摊,让顾客免费试吃,结果好评如潮。
“老板,这鸡肉太嫩了,还有椰奶的味道,好特别!”
“对啊,这要是比赛用,肯定能拿奖!”
比赛临近,林粤生站在摊位前,看着忙碌的团队,感到前所未有的满足。
“婉婷,我们的林记,真的有希望了。”他说道。
叶婉婷擦了擦脸上的汗,笑着说道:“只要你一直保持这样的斗志,我相信林记一定能再创辉煌!”
随着比拼的日子一天天临近,林粤生心中既紧张又兴奋。他知道,这不仅仅是一场比赛,更是林记崛起的第一战。
林粤生早起整理昨晚的夜市账本时,系统的声音突然在脑海中响起:
【叮!恭喜宿主达成“夜市销量累计1000份”成就,系统升级中……】
他一愣,随即心中狂喜:“系统升级了?那是不是会解锁新的功能?”
一阵机械音过后,系统用熟悉的冷淡语调继续说道:
【系统升级完成,新增功能“菜单优化”:本功能可通过分析顾客反馈,优化菜品设计,提升受欢迎度。】
一个自称阿祥的年轻人站在摊位前,挠了挠头说道:“林老板,我听说你们这里的豆豉蒸凤爪很好吃,我能不能试试做一道,看看您觉得合不合适?”
“可以。”林粤生点点头,把厨房让给了阿祥。
不一会儿,阿祥端上了一盘凤爪,虽然卖相不如林粤生的,但味道却很接近。林粤生尝了一口,忍不住点头:“不错,手法虽然生疏,但味道已经有了几分神韵。”
阿祥挠着头笑道:“我从小就喜欢做岭南菜,这次来是想学点真本事的。”
“好,那你就留下来吧。”林粤生当即拍板。
随后,另一位年长的厨师老杜也前来应聘。他做了一道传统的“白灼虾”,火候和调味都控制得恰到好处,赢得了叶婉婷的连连称赞。
“杜师傅,如果愿意加入林记,比赛之后,我们再详谈薪资。”林粤生说道。
杜师傅点点头:“行,我也想看看你们这个年轻团队,能不能让我找回当年的激情。”
夜市筹备:新菜测试
为了备战厨艺比拼,林粤生带着新招的团队开始了紧锣密鼓的筹备。他决定将“创新菜”定为“椰香焗鸡”,这道菜结合了椰奶的香气与岭南传统烧鸡的技法,味道独特。
林粤生将试制的椰香焗鸡端到夜市摊,让顾客免费试吃,结果好评如潮。
“老板,这鸡肉太嫩了,还有椰奶的味道,好特别!”
“对啊,这要是比赛用,肯定能拿奖!”
比赛临近,林粤生站在摊位前,看着忙碌的团队,感到前所未有的满足。
“婉婷,我们的林记,真的有希望了。”他说道。
叶婉婷擦了擦脸上的汗,笑着说道:“只要你一直保持这样的斗志,我相信林记一定能再创辉煌!”
随着比拼的日子一天天临近,林粤生心中既紧张又兴奋。他知道,这不仅仅是一场比赛,更是林记崛起的第一战。
林粤生早起整理昨晚的夜市账本时,系统的声音突然在脑海中响起:
【叮!恭喜宿主达成“夜市销量累计1000份”成就,系统升级中……】
他一愣,随即心中狂喜:“系统升级了?那是不是会解锁新的功能?”
一阵机械音过后,系统用熟悉的冷淡语调继续说道:
【系统升级完成,新增功能“菜单优化”:本功能可通过分析顾客反馈,优化菜品设计,提升受欢迎度。】