董云显随即把菜单递给了杜少杰,杜少杰细细的看了一遍。

    “董师傅,我记得中餐厅没这道菜吧?”

    “董师傅,红烧肉一定要做到软烂适中,味道要重一点,还要注意上色。中午我来做,你在一边看着,有什么问题尽管问。”

    工资没办法,现在谁都不敢动这一块。

    钟福祥很难得的多说了一句,看似是在抱怨,其实是希望杜少杰不要浪费自己的天分。

    杜少杰很高兴,趁热打铁,直接钻进模拟场景练习了30个小时的【龙井虾仁】。

    他和孙伯按照约定去了一趟街道办,办理了登记备案。

    “杜经理,我看明白了,也终于知道自己差在哪里。要不下一锅我来做?麻烦你在一旁帮我把把关。”

    兄妹俩坐下来开始吃午饭,小雅只吃了一口,眼睛就亮了:“哥,今天的【椒麻鸡】好吃呢,不会是你的手艺吧?”

    今天刚好有空,他觉得应该再给对方做一次示范,他做事就是这样的风格,要么不做,要做就一定要做到最好。

    然后拿着街道开的证明,再去其他部门办理相关事项,真的很麻烦。等办好了所有的手续,孙伯怀揣着800元卖房款,坐上火车就投奔儿子去了。

    下午临下班前。

    “小雅,今儿想吃什么?”

    翌日。

    他是来求援的,想让杜少姐帮忙做三桌酒席。

    屋里屋外留下的一些没用的东西,杜少杰全给扔了,只留了几把椅子和一张小方桌。

    杜少杰满意的点了点头,随后拍了一下董军的肩膀,说道:“这不挺好?以后就按照这個标准,估计顾客就不会挑毛病了。”

    【奖励:兑换点(170点),模拟训练时长(1700小时)】

    “没问题,我还是比较擅长做这道菜的。”

    截至目前,杜少杰一共有9道菜获得了“上”的综合评价:

    “杜经理,这是今晚酒席的菜单,你先看看。”

    【兑换点:2637点\2666点】

    这种酒席和婚宴还不一样,一个人做10桌可忙不过来,毕竟晚上还在正常营业。