所以即便现在就是一盘凉菜,大家也笑着伸筷子去吃。

    这一盘子凉菜既然是四个菜系的混合,自然挑选了风味突出的。

    川菜的夫妻肺片。

    粤菜的白斩鸡。

    淮扬菜的烫干丝。

    鲁菜的水晶肘子。

    还有一道搭头的糖醋白萝卜片。

    这一道菜是源自于粤菜,白叶在比赛的时候,跟对手厨师们学来的。

    只不过,是更改版。