羊肉抓饭和杏仁豆腐(1/3)
据谢洵所说,这几个烤肉胡人是突利探子，特意假扮在此处就是为了探查他们运粮队的武力情况。更令容可震惊的是，为这些探子提供情报的,不是别人,而是当朝太子谢珉。
谢珉想要借刀杀人除掉谢洵，为此甚至不惜将西北驻军的粮草送给敌国。
容可想到这一点不觉心惊肉跳，恰好灶台里的柴火爆了一点火星，将她吓得从板凳上一跃而起。
旁边立着的厨子也被吓到：“小娘子怎么了？莫不是被火星溅到了？要不您还是回去歇息吧，您是贵客,这厨房里烟熏火燎的。”
她回过神来，摆摆手：“田大叔别担心，我就是走神了。没事,我就是做厨子的,最习惯这烟火气了。我就是好奇,想瞧瞧你们当地的特色菜是如何做得。”
田厨子生得膀大腰圆，眼睛一双也是浑圆，听了这话睁得更圆了,一副不可置信的样子：“您可是刺史大人的贵客,怎么做厨子呢？”
田厨子是土生土长并州人，先前在刺史府里掌厨，今次是特地为了招待端王才被派来驿站，他从前在刺史府里也见过不少高门贵女，眼前这位小娘子比那些人还要水灵上许多倍,怎么可能是厨子？瞧着胳膊细得，这手指头嫩得赛水葱一样，怎么可能是厨子？
他是一万个不相信。
容可也不多与他争论：“我是不是厨子，您瞧着便是。”
说着她便挽起袖子来,去到另一面案台边。正巧这个时间，忠直领着东西回来了——是她一早吩咐要磨的甜杏仁浆和牛奶。
西北的牛奶奶味更加香浓，容可揭开盖子一闻，满意地搁在一旁。接过甜杏仁浆用棉纱布滤过一道，倒进小锅里小火烧沸，搅匀的过程中慢慢加入牛乳和白糖。不多时，厨房里就飘散起杏仁的清香和牛乳的奶香。
一旁的田厨子开始还不信，可见她手脚利落真有几分厨子的样子，闻着满屋奶香，问：“小娘子这是在做什么？”
忠直抢答道：“我晓得，小娘子这是要做杏仁豆腐。这道江南甜点，清甜适口，不会过于寒凉，又消暑解腻。并州的菜肴油大味重，小娘子是特地做了给殿下的吧。”
确实是这样，若是她自己吃，便直接做牛奶雪花冰解腻了。但这心思被忠直说出口来，容可又偏不想要承认了。
“我是自己想要吃的。”她嘟囔了一句，手上不停，起锅将杏仁牛乳盛入青瓷海碗里，递给忠直借话塞住他的嘴：“快去把这个放进冰鉴里冻上。”
这杏仁牛乳得在冰鉴里放上一个时辰才能冻成形，这当会，容可又回到田厨子的灶前：“田大叔，你教教我，这羊肉手抓饭是怎么做？”
田厨子瞧见她刚刚行云流水一般动作，眼下真信了这位娇滴滴的小娘子乃是端王殿下的厨子，心中不免咂舌，好家伙，不愧是京里的王爷，连身边的厨娘也这样好看。
如今被这样一问，也就不再推脱，认真讲起来：“其实这羊肉手抓饭没什么难的，备好料按时间下锅就是。”
料一早预备着了，此刻田厨子一边说一边就把锅烧热，下了热油先将黄萝卜炒断生，然后加水下羊肉。
“小娘子你瞧这羊肉多好。这饭不难做，要好吃，关键就是要羊肉好。”他叫容可来锅边瞧：“我们这羊是从刺史大人的草场挑的，平日吃的是中草药，喝的是山泉水，肉质嫩得很，一点膻味都没有。你待会尝了就知道，我老田敢打包票，绝对是你吃过最好的羊肉。”
容可相信田厨子不是在吹嘘，这羊肉颜色鲜艳光泽红润，一瞧就是上好的新鲜羊肉。
锅中汤汁煮沸，渐渐飘出香味，忠直从外面奔进来，捧来一方匣子：“小娘子，烧烤摊的胡人来了，送来了香料。”
容可接过来打开一瞧，里面装满的正是孜然，她把匣子递给田厨子：“来得正好，田大叔往锅里搁一些吧。”
谢珉想要借刀杀人除掉谢洵，为此甚至不惜将西北驻军的粮草送给敌国。
容可想到这一点不觉心惊肉跳，恰好灶台里的柴火爆了一点火星，将她吓得从板凳上一跃而起。
旁边立着的厨子也被吓到：“小娘子怎么了？莫不是被火星溅到了？要不您还是回去歇息吧，您是贵客,这厨房里烟熏火燎的。”
她回过神来，摆摆手：“田大叔别担心，我就是走神了。没事,我就是做厨子的,最习惯这烟火气了。我就是好奇,想瞧瞧你们当地的特色菜是如何做得。”
田厨子生得膀大腰圆，眼睛一双也是浑圆，听了这话睁得更圆了,一副不可置信的样子：“您可是刺史大人的贵客,怎么做厨子呢？”
田厨子是土生土长并州人，先前在刺史府里掌厨，今次是特地为了招待端王才被派来驿站，他从前在刺史府里也见过不少高门贵女，眼前这位小娘子比那些人还要水灵上许多倍,怎么可能是厨子？瞧着胳膊细得，这手指头嫩得赛水葱一样，怎么可能是厨子？
他是一万个不相信。
容可也不多与他争论：“我是不是厨子，您瞧着便是。”
说着她便挽起袖子来,去到另一面案台边。正巧这个时间，忠直领着东西回来了——是她一早吩咐要磨的甜杏仁浆和牛奶。
西北的牛奶奶味更加香浓，容可揭开盖子一闻，满意地搁在一旁。接过甜杏仁浆用棉纱布滤过一道，倒进小锅里小火烧沸，搅匀的过程中慢慢加入牛乳和白糖。不多时，厨房里就飘散起杏仁的清香和牛乳的奶香。
一旁的田厨子开始还不信，可见她手脚利落真有几分厨子的样子，闻着满屋奶香，问：“小娘子这是在做什么？”
忠直抢答道：“我晓得，小娘子这是要做杏仁豆腐。这道江南甜点，清甜适口，不会过于寒凉，又消暑解腻。并州的菜肴油大味重，小娘子是特地做了给殿下的吧。”
确实是这样，若是她自己吃，便直接做牛奶雪花冰解腻了。但这心思被忠直说出口来，容可又偏不想要承认了。
“我是自己想要吃的。”她嘟囔了一句，手上不停，起锅将杏仁牛乳盛入青瓷海碗里，递给忠直借话塞住他的嘴：“快去把这个放进冰鉴里冻上。”
这杏仁牛乳得在冰鉴里放上一个时辰才能冻成形，这当会，容可又回到田厨子的灶前：“田大叔，你教教我，这羊肉手抓饭是怎么做？”
田厨子瞧见她刚刚行云流水一般动作，眼下真信了这位娇滴滴的小娘子乃是端王殿下的厨子，心中不免咂舌，好家伙，不愧是京里的王爷，连身边的厨娘也这样好看。
如今被这样一问，也就不再推脱，认真讲起来：“其实这羊肉手抓饭没什么难的，备好料按时间下锅就是。”
料一早预备着了，此刻田厨子一边说一边就把锅烧热，下了热油先将黄萝卜炒断生，然后加水下羊肉。
“小娘子你瞧这羊肉多好。这饭不难做，要好吃，关键就是要羊肉好。”他叫容可来锅边瞧：“我们这羊是从刺史大人的草场挑的，平日吃的是中草药，喝的是山泉水，肉质嫩得很，一点膻味都没有。你待会尝了就知道，我老田敢打包票，绝对是你吃过最好的羊肉。”
容可相信田厨子不是在吹嘘，这羊肉颜色鲜艳光泽红润，一瞧就是上好的新鲜羊肉。
锅中汤汁煮沸，渐渐飘出香味，忠直从外面奔进来，捧来一方匣子：“小娘子，烧烤摊的胡人来了，送来了香料。”
容可接过来打开一瞧，里面装满的正是孜然，她把匣子递给田厨子：“来得正好，田大叔往锅里搁一些吧。”